Monday, December 16, 2019

Gyömbéres bagoly, mézes béka, epres gyík

 A múltkori állatkertes kiránduláson felbuzdulva elkészítettem egy saját sütikiszúró szettet, mert a hagyományos üstökös, csillag, csizma, rénszarvas téma valahogy nem fedte le rajongásom tárgyát, tárgyait. Mivel időből kevés, pénzből meg pláne...állt rendelkezésre, így meglévő formákat alakítottam át és felhasználtam pár lemezmaradékot is (grafikához voltak félretéve).
A Mikulás némi győzködés után békává változott, de lettek baglyok, gyík és kaméleon is.
A mintázatot erre kitalált cukrászati pálcákkal és egyéb kezem ügyébe kerülő -nem cukrászati-eszközökkel oldottam meg, a recepteket pedig valamikor az interneten találtam.

 Mindenkinek nagyon kellemes ünnepi készülődést és jó étvágyat kívánok!

 Készül a mézeskalács
Hőérzékeny kaméleonok, különböző árnyalatokban
 A linzer-béka csak ezért készült....hogy lekvárszeme legyen


Egy mézeskalács recept a sok közül

1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 deka margarin (néha kókuszzsír)
10 deka cukor
8 deka méz
33 deka liszt
fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér...a sor folytatható)

Egyszerű linzer

50 deka liszt
17 deka porcukor
34 deka margarin
Sütés: alacsony hőfokon

egyéb variációk: ugyanez egy tojással, reszelt citromhéjjal, sütőporral stb

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.