Húsvét - Easter 2021

Ha mi idén annyira nem is, de a természet legalább készült az újjászületésre, mézillatú gyümölcsfákkal és sok egyéb aprósággal.

1-3. kép Virágzó mandulafa (Prunus dulcis) A szirmok fehérek, pirosló tövűek, csúcsuk kicsípett.

Legközelebbi rokona az őszibarack (4. kép)

Although it is snowing today, a few days ago I took pictures of a blossoming almond tree -and some wildflowers- in the countryside. The weather might change quickly but the spring is unstoppable.

4-5. kép Őszibarack virága (Prunus persica) 

Az őszibarack magjának íze emlékeztet a manduláéra, belőle percipán elnevezéssel marcipán "utánzatot" készítenek.

In full pink: peach blossom

The genus Prunus includes peach, cherry, apricot, almond and plum. Almond and peach are the closest "relatives" in this group. The kernel of a peach stone tastes very similar to almond. It is the main ingredient of persipan, which is a cheaper(?) substitute for marzipan. 

Bürökgémorr (Erodium cicutarium)  

Szántók, száraz gyepek gyomnövénye, az utak mentén is igen gyakori. 

Népi gyógyászatban vérzéscsillapításra (menstruációs vérzés, bél- és gyomorvérzés enyhítésére) valamint bélhurut ellen, vízhajtónak és vérnyomás emelésére, szabályozására is alkalmazzák. Levele a bürükéhez hasonlatos, termése pedig madárcsőrre emlékeztet, innen ered az elnevezés. Egyéves változata általában alacsony és kevéssé elágazó, az áttelelő verzió magasabbra nő és szerteágazóbb. Virágzás előtt gyűjtott friss levelei ehetőek és táplálóak, főzve vagy nyersen is fogyaszthatóak.

Common Stork's bill

An annual (low stem, almost unbranched) or biennial (taller, with more branches), drought tolerant herb. 

It can be found along roadsides or in cultivated ground, crops. The name comes from the beak-like fruit.

Health benefits: this plant is adstringent, diuretic and haemostatic. It is said to regulate bloodpressure (both high and low) and decrease bleeding (menstrual, or after child-birth). Externally it can be applied on rashes, sores, skin infections and animal bites. The young leaves (collected before the plant is flowering) are edible, both raw or cooked.

More about its use as a medicinal herb: Naturalmedicinalherbs

Bürökgémorr veronikával (Veronica sp.)

Stork's bill and speedwell 

Veronikák egymás közt (04.09). Speedwell 

🌿

Mezei árvácska (Viola arvensis)

A népi gyógyászat vértisztítóként ismeri, de légúti bántalmakra készülő hurutoldó, gyulladáscsökkentő teakeverékeknek is gyakori alkotóeleme. Külsőleg borogatásként ekcémára használják.

European field pansy (genus: Viola)

In (Hungarian) folk medicine it has been used to treat respiratory tract infections (cough and inflammations) and various skin problems.

_