Nyár a Nyírségben - Field trip

Ha nyár, akkor pipacs és búzavirágos mezők.
A következő fotók 2018 júniusában a Nyírségben készültek.

The classic summer scenery: wheat field with poppies and cornflowers.
Date: 2018 June
Location: Nyírség and the Upper Tisza Region, Hungary

Centaurea cyanus

Búzavirág (Centaurea cyanus)
Búza és rozsvetésekben gyakori, fészkes virágzatú egyéves gyomnövény. Begyűjtött virágát árnyékos helyen szárítják, hogy élénk színét megőrizze.
❤ Forrázata külsőleg borogatásként szemgyulladásra, toroköblögetésre használható. Ehető virágját salátákba keverhetjük, jégkockába fagyasztva italokat díszíthetünk vele. Festőnövényként is használható, ha szirmait timsós vízben felfőzzük, majd a festőlét leszűrjük.
❁ Egyéb elnevezései: dődike, égi virág, gabonavirág, kékvirág, sukollat, vadpézsma, vetési csüküllő, imolya, kék konkoly. A népi szimbolikában a remény virága is. Szerelmes férfiak viselték, s ha a virág kékje túl hamar halványult, azt a viszonzatlan szerelem jelének tekintették.
⊕ Sok országban a kiterjedt vegyszeres gyomirtás hatására a veszélyeztetett növények közé került.

Cornflower or Bachelor's button ⊕

The once common plant became endangered in the UK. (Agricultural intensification and herbicides are among the causes.)  
❤ It is often used as an eye poultice against conjuctivitis, or as an ingredient in various herbal teas. The fresh, edible flower makes a great food decoration too (salads, ice cubes). You can also dye natural fabrics and yarns with it, like linen, cotton or wool. To prepare a dye bath boil the petals with alum added to the water, then strain the dye. (source)
❁ In folklore it was a symbol of hope, young men in love wore it. If the colour was fading too quickly it was taken as a sign, that the love was not returned. (Wikipedia)

Agrostemma githago

 Vetési konkoly (Agrostemma githago) ⊕
 A szegfűfélék családjába tartozik, út szélén, vasúti sínek mentén, vetésben fordul elő. A hatvanas években még közönségesnek számított, majd az intenzív mezőgazdasági vegyszeres gyomirtás hatására annyira megritkult, hogy mára védett gyomnövény. Természetvédelmi értéke 5000 Ft.
☝ Minden része mérgező! Fekete, vese alakú magjával szennyezett lisztből készült kenyér élvezhetetlen. A méreganyagok sütés vagy főzés hatására sem bomlanak le. Takarmány közé keveredve a háziállatokra jelenthet veszélyt. 
❁ Népi gyógyászatban bőrbetegségek kezelésére használták.
Közmondásokban, szólásokban is megjelenik
"Ritka búza, akiben konkoly nincsen" = mindenkinek van valamilyen hibája
konkolyt hint = viszályt szít valakik között

Common Corn-cockle ⊕
Due to industrialized farming corn-cockle is less common nowadays. In Europe it became uncommon or locally distributed. In the UK it was thought to be extinct until 2014, when a single plant was found in Whitburn, Sunderland. Places to find this plant: fields, roadsides, railway lines.
☝ All parts of the plant are poisonous!
Status: endangered / critically endangered

Papaver rhoeas

Pipacs (Papaver rhoeas) 
Útszélek, parlagok, vetések gyakori gyomnövénye. Szára és levele serteszőrű, a csésze kétlevelű, korán lehulló. ❤ A pipacsvirág (Papaveris rhoeados flos) jó köhögéscsillapító, toroköblögető. Rhoeadin tartalma miatt nyugtató hatású, tea is készül belőle. Szirmait árnyékos helyen szárítják. Virágával korábban bort, ma szörpöt és egyéb ételeket színeznek. Levelét, magját is fogyasztják.
☝ Friss hajtása, levele és toktermése gyermekek számára mérgező lehet!

Corn rose, field poppy
❤ Although it is considered an agricultural weed poppy has some healing properties too. Poppy flower (Papaveris rhoeados flos) tea is used against cough and also works as a mild sedative, thanks to an alkaloid called rhoeadine. 
❁ Red poppy is also a symbol of WWI soldiers→ Remembrance_poppy.
☝fresh sprouts, leaves and capsules can be toxic to little children and pets. 

A pipacs hosszúkás toktermése - Dried capsules

 

werkfoto

Források / source:
Simon - Csapody: Kis növényhatározó, Tankönyvkiadó 1967
Jávorka - Csapody: Erdő mező virágai, Mezőgazdasági Kiadó 
Természetvédelem
Növényhatározó.info
How to make natural dye from plants
Plantlife
Wikipédia

Jelképek / symbols:
☝figyelmeztetések (pl. mérgező tulajdonság)  
    caution (poisonous plant or fungi etc.)
❤ felhasználhatóság (ehető vagy gyógyhatású faj, egyéb hasznosíthatóság)  
    application (edible or medicinal species, other attributes)
⊕ védett faj  
    endangered species
❁ népi elnevezések, kapcsolódó hiedelmek
   folklore (medicine, myths and beliefs)